france italy spain russian emirates japanese chinese portugese 

Der Guide Michelin hat seine Bewertung für dieses Jahr bekannt gegeben und würdigt zwölf Münchner Restaurants. Zehn Lokale wurden bereits ausgezeichnet – zwei neue kamen jetzt zum erlesenen Kreis dazu. Hier der Überblick:

Inzwischen längst zur festen Institution geworden, ist der Imbiss direkt an der U-Bahn Station Fraunhoferstraße. Hier gibt es bis in die frühen Morgenstunden Wurst, Fritten, Bier und Rockmusik.

 

Drei Tische, zwei Fenster und ein Tresen. Der Barroom ist die kleinste Cocktailbar in München.

 

Bajuwarisch-deftige Gerichte ganz ohne Fleisch – geht das denn?Ja, das geht. Und auch noch lecker. Das Bodhi im Westend beweist es. Dort sind alle Speisen hausgemacht und zu 100 Prozent vegan.

 

Ein echter Bar-Klassiker in München ist die bereits 1937 mit dem Haus der Kunst eröffnete Goldene Bar. Seit 80 Jahren wird einem hier ein gehobenes, gastronomisches Konzept präsentiert, welches weltoffen an das Ambiente renommierter Hotels oder Luxusdampfer erinnert. Auf goldfarbenem Hintergrund wird die Herkunft der einst hier ausgeschenkten Weine und Spirituosen durch szenische Wandmalereien von Karl Heinz Dallinger dargestellt.
Die stilvolle Einrichtung besteht aus Möbeln der 50er- und 60er-Jahre. Mondäner Blickfang ist der riesige Kronleuchter aus den 20er-Jahren, der einst im Hotel Savoy in Zürich hing.

Der Tresen in der Lounge und ein großes Leuchtbild in Graffito-Ästhetik wurden von dem Münchner Maler Florian Süssmayr gestaltet. Die Goldtöne der Wände und die zahlreichen Möbelstücke aus Holz verleihen der Bar ein exklusives und behaglich-warmes Licht. Die aktuelle Karte der Spirituosen ist nach Wacholder, Weizen und Malz gegliedert, wobei den klassischen Drinks ein zeitgemäßer Touch verliehen wird. Täglich von 10 Uhr bis 2 Uhr morgens wartet die Crew um Klaus Stephan Rainer mit handgefertigten Croissants, einem Mittagslunch, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und einem Restaurant für besondere Dinnererlebnisse am Abend auf.Donnerstags entspannt man sich outdoor bei Grillspezialitäten und chilligen Sounds von angesagten DJ’s.

Wahrlich goldene Zeiten brechen an, wenn man an warmen Tagen auf der großzügig angelegten Terasse sitzt und den Blick über den Englischen Garten schweifen lassen kann.

 

Die goldene Bar
Haus der Kunst
Prinzregentenstraße 1
80538 München
Tel. 089-54804777
www.goldenebar.de 

Von traditionell bis unkonventionell: onesprime.de hat die besten Eisdielen ausgewählt.