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MUNICH: UN VIAJE A TRAVÉS DEL TIEMPO

Comer como en la Edad Media, seguir las huellas del rey Luis II de Baviera... los lugares en los que se puede descubrir el Múnich histórico

¿Qué aspecto tenía Múnich en los tiempos del rey Luis II de Baviera? ¿Qué se comía en Múnich en la Edad Media? ¿Qué pasaba en las pequeñas callejuelas del centro de la ciudad mientras los serenos hacían su ronda? Hemos recopilado un par de consejos para hacer pequeños e instantáneos viajes a través del tiempo al Múnich histórico.

 

¡Las doce en punto y sereeeenooo!

 

¿Quién conoce Múnich mejor que los serenos, que todas las noches recorren las callejuelas de la época medieval ocupándose de la seguridad de los ciudadanos? Con ellos se embarca uno en un viaje a través del tiempo y descubre emocionantes historias de épocas pasadas. Quien prefiera acompañar la experiencia con delicias culinarias, puede coger fuerzas al comienzo de la visita con una soberana comida para serenos; después, cuando la ciudad descansa segura y en paz, el sereno se despide con un chupito y una golosina para antes de dormir.

 

Alexander Gorlin - Flickr.com 700

 

¿Ha visto alguna vez cómo vivían en realidad los monarcas cuando se cerraban las puertas del palacio? Marie Louise, la doncella, o Franzl, el ayuda de cámara, nos guían por el palacio de Nymphenburg o por la Residenz de Múnich cuando los señores están ausentes. Intrigas, amoríos, escándalos de la corte o costumbres en la mesa: nada queda por desvelar en esta visita guiada, y al mismo tiempo pueden admirarse las magníficas edificaciones de los soberanos bávaros.

 

Información y reservas para las visitas guiadas de los serenos y los ayudas de cámara: http://www.stadtvogel.de

 

¡Así era en tiempos de los antiguos caballeros!

 

mhobl - Flickr.com 700

 

En la Taverne zur Schandgeige se come todavía como en tiempos de los caballeros: los martes o los jueves, el servicio comienza con una jarra de excelente aguamiel, a la que siguen pan, ensalada y untos, preparados como en la época de los reyes. De segundo, el Schandgeige sirve pantagruélicos platos de carne con las salsas y guarniciones tradicionales. Para hacer la digestión y desinfectar se sirve un aguardiente preparado con los productos del huerto de la casa. Y de postre, Kaiser´s Schmarrn (especie de tortitas cortadas y caramelizadas) con compota de pera y manzana y una tabla de quesos ponen la guinda al festín. Si se desea, puede contratarse también una actuación musical. Estas comidas de caballeros se ofrecen para grupos a partir de 10 personas y deben reservarse con un mínimo de dos días de antelación.

 

Persona de contacto: Zur Schandgeige, Elisabethstraße 36, 80796 Múnich. / Tel.: 089/330 95 79 0, http://www.zur-schandgeige.de.

 

Historia y tecnología se dan la mano

 

Con el más moderno de todos los medios de transporte, el Segway, es posible descubrir los rincones históricos y actuales de Múnich de una manera muy especial. En pequeños grupos, y bajo las indicaciones de un guía especializado, se accede a los lugares históricos más destacados de Múnich, haciendo paradas en los principales puntos de interés turístico para recabar información e impresiones sobre la metrópolis. El viaje comienza en la zona peatonal del casco antiguo y pasa por Königsplatz, el edifico del Maximilianeum, el museo judío (Jüdischen Museum), el museo alemán (Deutschen Museum) y el Jardín inglés (Englischen Garten).

 

Reservas e información: https://www.seg-tour-munich.de/