france italy spain russian emirates japanese chinese portugese 

HERZOGLICHES BRÄUSTÜBERL

Одно из самых знаменитых питейных заведений Верхней Баварии привлекает традиционной баварской кухней.

Еще в монастырские времена в Тегернзе всегда были рады гостям: на протяжении столетий здесь принимали и кормили уставших путников. Сегодня в питейной Herzogliches Bräustüberl замка Тегернзе по-прежнему верны этой традиции. Попав в просторный гостевой зал, оформленный в рустикальном стиле, и заняв место за до блеска отполированным деревянным столом, с первого взгляда подмечаешь уникальную атмосферу традиций и толерантной открытости, которая создает особый шарм Bräustüberl. Однако это старобаварское очарование ощущается не только в большом гостевом зале, но и в двух других помещениях: уютная варня и домашний малый гостевой зал отличаются более интимной обстановкой, которая, однако, не меньше подходит для различных празднований. Летом множество гостей привлекает огромная терраса. Здесь особенно приятно выпить прохладного светлого или темного пива из герцогской пивоварни Тегернзе.

 

Работая под девизом "Еда и напитки помогают держать душу в теле", Bräustüberl не обделяет и любителей вкусно поесть. Об этом изо дня в день заботится шеф-повар Роланд Хеннеманн со своей командой. Их типичные баварские лакомства – не просто "добавка" к пенному напитку. Заведение давно известно своими аппетитными закусками, великолепными горячими блюдами и соблазнительными десертами.

 

При этом наивысший приоритет для Петера Хубера, который является хозяином Bräustüberl с 2003 года, заключается в следующем: будь то редька, белая колбаса, свиная рулька, домашние яблочные пироги или нежное копченое филе гольца из Тегернзе – на стол попадают продукты только региональных производителей. Кстати, любимым блюдом шефа является говяжий тартар.

 

Адрес: Herzogliches Bräustüberl Tegernsee, Schlossplatz 1, 83684 Tegernsee

 

Контакты: 08022 / 4141

 

Herzogliches Bräustüberl Tegernsee в Интернете: www.braustuberl.de