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PIZZARIAS EM MUNIQUE

Um resumo das mais apreciadas e belas pizzarias da cidade.

Passados mais de 50 anos após a chegada dos primeiros emigrantes italianos ao paraíso económico da Alemanha, para abrirem as suas pizzarias, esta iguaria italiana continua a ser um sucesso. Ao longo dos últimos anos, as modernas Pizza Lounges vieram substituir as velhinhas pizzarias do pós-guerra. Apresentamos-lhe as mais apreciadas e belas pizzarias de Munique.

 

L'Osteria Pizza e Pasta

 

Até parece que é mentira. A lendária Casa do Artista, um dos edifícios mais belos do historicismo, com o lendário quarto veneziano, passou décadas a mudar de inquilinos, tendo passado por lá o Restaurante Mövenpick, depois foi um bar de vinhos e, por último, um estabelecimento vegan. Desde que a rede de pizzarias L'Osteria Pizza e Pasta se mudou para lá, a Casa do Artista está ao rubro e sempre cheia. Isso deve-se ao estilo aconchegante, mas sofisticado da casa, mas também à matéria-prima que atrai o público, a pizza. A L'Osteria é conhecida pelas suas pizzas XXL. Quem não conseguir comer uma inteira, pode levar o resto para casa numa caixa. Além disso, por detrás da L'Osteria, como acontece na maioria destas redes, por exemplo, na Vapiano, estão empresários alemães. A L'Osteria em Munique também está junto ao Gasteig e na Leopoldstraße. Nestes locais, no entanto, as instalações não são assim tão espetaculares.

 

Endereço: L'Osteria München im Künstlerhaus, Lenbachplatz 8, 80333 München / Horário: das 11:00 à 00:00 / Na Internet: http://www.losteria.de

 

O Caruso

 

A Trattoria situa-se discretamente no rés do chão do edifício Pharao-Haus. O estilo é de bom gosto, limpo e simpático, com muitos quadros nas paredes. Nos dias mais quentes, pode sentar-se na acolhedora esplanada, por baixo das oliveiras, às mesas com as toalhas axadrezadas a vermelho e branco, tipicamente italianas. O ambiente descontraído é garantido pelos simpáticos empregados de mesa. De realçar, os excecionais pratos de peixe e as pizzas estaladiças do forno de lenha napolitano. Dica adocicada: Experimente o tiramisu de pêssego! Prenda especial: O Caruso oferece mensalmente cursos de culinária.

 

Endereço: Fritz-Meyer-Weg 55, 81925 München / Na Internet: www.ristorante-caruso.de/ Horário: Seg./Ter./Qui./Sex./Sab./Dom. das 11.30 às 15 e das 18 às 24 horas

 

 

La-Trattoria

 

La Trattoria

 

A La Trattoria esconde-se num novo edifício de escritórios, em vidro, junto ao largo Stiglmaierplatz. As salas têm imensa luz e são muito altas. O conceito é simples e cativante: pizzas gigantes com 40 cm de diâmetro, os clássicos da Pasta, Saladas e Antipasti. Tudo isto a preços acessíveis. Isto significa em concreto que 10,50 € é o teto. A massa das pizzas é cortada em porções idênticas, num processo inteiramente automático, e abundantemente recheada. À noite e ao fim de semana, um DJ põe música, o que traz um ambiente lounge e um som que convida a dançar. O objetivo da La Trattoria: consiste em tornar-se uma cadeia tão bem sucedida como a L'Osteria.

 

Endereço: La Trattoria, Nymphenburgerstraße 3 / Horário: Seg. a Qui. e Dom. e Feriados das 11.00 às 23.00 horas, Sex. das 11.00 à 01.00 horas, Sáb. das 18.00 à 01.00 horas / Na Internet: http://www.latrattoria-muenchen.de

 

 

Nero

 

Nero Pizza & Grill

 

A Pizzaria Nero fica entre o largo Gärtnerplatz e o mercado Viktualienmarkt. Esta define-se como uma Pizza Lounge. O mobiliário lounge, no entanto, já desapareceu e agora pode sentar-se em bancos altos e estilosos ou nas mesas pequenas e intimistas. A sala tem entre cinco e seis metros de altura, o que faz com que tudo pareça maior e mais airoso. O estilo pode definir-se como chique ou talvez até um pouco retro. Em cima, na tribuna, há mesas mais pequenas e o ambiente é um pouco mais intimista. As pizzas são do tamanho do prato e encontram-se disponíveis a partir de 9 Euros. A base das pizzas é deliciosamente estaladiça, pois é estendida à mão pelos pizzaiolos, até ficar extrafina. O segundo prato da pizzaria: Bifes de carne Dry Aged, a partir de 25 Euros.

 

Endereço: Nero, Rumfordstraße 34 / Horário: das 12.00 à 01:00 / Na Internet: http://www.nero-muenchen.de