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Speisen im See La Vie – Mediterranes Flair am Tegernsee

Die meisten Ausflügler gehen vorüber, weil sie denken das Lokal wäre nur für Mitglieder des Yachtclubs geöffnet. Aber der Kenner weiß: Das Seerestaurant ist öffentlich – für jeden Geniesser.

Das See La Vie hält, was der Name verspricht. Wunderschön am Tegernsee gelegen, besticht das Restaurant durch seinen beeindruckenden und direkten Blick auf See und Yachthafen.Somit findet der Hauptbetrieb vor allem auf der Terrasse statt, wo man sich bei Kaiserwetter tummelt und dem Treiben auf dem See zusehen kann.Hermann Kastenmüller hat sich mit dem Seerestaurant seinen Lebenstraum erfüllt. Der Autodidakt kocht vornehmlich Gerichte, welche er selber gerne isst. Das Tegernseer Schnitzel mit Sahnemeerrettich und süßem Senf mariniert, die Spaghetti mit Scampis oder der See-La-Vie-Burger mit hauseigener Sauce gehören auf jeden Fall dazu. Ebenso der Wolfsbarsch vom Grill, der himmlisch zart und saftig, mit knuspriger Haut serviert wird.

Da besonderen Wert auf Frische und Qualität gelegt wird, trifft es sich ganz gut, dass die Fischerei Tegernsee direkt neben dem Restaurant liegt – da können die Gäste sozusagen zuschauen, wie der Fang auf den Teller wandert.
Vorwiegend ist die von Hermann kreierte Speisekarte von Fisch- und Muschelgerichten geprägt, jedoch kulinarisch so weit gefächert, dass jeder Gast fündig wird. So werden auch saisonale Gerichte, bayerische und thailändische Spezialitäten von der Küchencrew liebevoll zubereitet. Und wenn es einmal etwas zu feiern gibt – das Team vom See La Vie organisiert professionell Ihr persönliches Fest wo und wann Sie möchten – von der Brotzeit bis zum Hummer ist alles möglich.

Hin und wieder finden am Abend auf der Veranda auch kleine Live-Konzerte statt, auf denen dann Blues- oder Folkbands aus der Gegend vor der Traumkulisse aufspielen. Der Musik zu lauschen und bei Mondschein mit einem Glas Wein den Blick über den See schweifen zu lassen, ist ein ganz besonderes Erlebnis.
So ist das Leben – oder so darf es zumindest manchmal gerne sein.

See La Vie
Seestraße 42
83684 Tegernsee
Tel. 8022 10114
www.ycat.de