france italy spain russian emirates japanese chinese portugese 

Les pizzerias a Munich

Une vue d'ensemble des pizzerias les plus appréciées et les plus belles de la ville.

Même si l'ouverture des premières pizzerias par les travailleurs étrangers arrivant d'Italie du sud dans l'Allemagne en plein miracle économique date de plus de 50 ans, rien n'arrête le développement de ce met. Les nouveaux restaurants de pizzas, au top de la mode, ont remplacé ces dernières années les simples pizzerias de l'après-guerre. Nous vous présentons les pizzerias les plus appréciées et les plus belles.

 

L'Osteria Pizza e Pasta

 

On a peine à le croire. La légendaire Maison des Arts, l'un des plus jolis bâtiments dans le style historicisme avec la pièce vénitienne légendaire, a été utilisé pendant des décennies par le restaurant Mövenpick puis comme bar à vins et, enfin, comme restaurant de cuisine vegane. Depuis que la chaîne L'Osteria Pizza e Pasta, établie dans toute l'Allemagne, a investi les lieux, la Maison des Arts bourdonne comme une ruche et fait le plein en permanence. Ceci est dû, en premier lieu à la décoration confortable mais chic et, bien sûr, à la pizza qui fait un effet magnétique sur le public. L'Osteria est connue pour ses pizzas de taille XXL. Si vous ne pouvez pas terminer votre pizza, le reste sera emballé dans un carton et vous l'emporterez. À propos, derrière L'Osteria, comme pour la plupart des pizzerias de cette chaîne, comme à Vapiano, des gastronomes allemands sont à l'œuvre. L'Osteria existe aussi à Munich au Gasteig et dans la Leopoldstraße. Cependant, ces derniers lieux sont moins spectaculaires.

 

Adresse : L'Osteria München im Künstlerhaus, Lenbachplatz 8, D - 80333 München / Horaires d'ouverture :11:00-00:00 / Sur Internet: http://www.losteria.de

 

Le Caruso

 

La Trattoria est discrètement située au rez-de-chaussée de la Maison du Pharaon. Le décor est très stylé, clair et sympathique, avec de nombreux tableaux aux murs. Lors des chaudes journées, on s'assoit sur la terrasse sous des oliviers et on prend place à des tables aux nappes italiennes classiques à carreaux rouges et blancs. Le personnel de bonne humeur assure une atmosphère détendue. Il faut souligner les plats de poissons délicieux et les pizzas croquantes sortant tout droit du four en pierres napolitain. Un conseil savoureux : essayez absolument le tiramisu à la pêche ! Une idée particulière de cadeau : le Caruso propose des cours de cuisine une fois par mois.

 

Adresse : Fritz-Meyer-Weg 55, D - 81925 München / Sur Internet: www.ristorante-caruso.de/ Horaires d'ouverture : Lun/mar/jeudi/vend/sam/dim 11.30-15/18-24 h

 

 

La-Trattoria

 

La Trattoria

 

La Trattoria se cache dans un immeuble neuf de bureaux en verre sur la Stiglmaierplatz. Les salles sont hautes et lumineuses. Le concept est simple et séduisant : énormes pizzas de 40 cm de diamètre, pâtes classiques, salades et antipasti. Le tout pour un prix avantageux. Ce qui veut dire concrètement : pas plus de 10,50 euros. Les pizzas sont réalisées dans une dimension identique de maniére complètement automatisée et elles sont généreusement garnies. Un DJ est présent le soir et le week-end, il assure l'ambiance et la musique adéquate pour danser. L'objectif de La Trattoria : devenir une chaîne à succès comme L'Osteria.

 

Adresse : La Trattoria, Nymphenburgerstraße 3 / horaires d'ouverture : lun – jeu et dim & jours fériés de 11 h à 23 h, vend. 11 h à 1 h du matin, sam 18.00 - 01.00 h / Sur Internet: http://www.latrattoria-muenchen.de/ Sur Facebook

 

Nero

 

Nero Pizza & Grill

 

La Pizzeria Nero est située entre la Gärtnerplatz et le Viktualienmarkt. Elle se désigne elle-même comme « salon à pizza ». Les meubles de salon ont cependant disparu entre-temps. On s'assoit sur de longs bancs chics à des petites tables intimes. La salle mesure cinq à six mètres de haut. Ainsi, tout bénéficie de dimensions généreuses et ressemble à un loft. Le décor peut être qualifié de chic et un peu rétro. En haut, sur la galerie, nous trouvons des tables plus petites et le tout est encore plus intime. Les pizzas ont la taille d'une assiette et coûtent environ 9 euros. Le fond de la pizza est bien croquant. La pâte fine est enlevée à la main des plaques à pizza. Le second pilier de la pizzeria : des steaks de viande « Dry Aged » à partir de 25 euros.

 

Adresse : Nero, Rumfordstraße 34 / horaires d'ouverture de 12 h à 01 h / Sur Internet: http://www.nero-muenchen.de/ Sur Facebook