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布豪斯土贝尔公爵餐厅

这是上巴伐利亚州最有名的餐馆之一,提供传统的巴伐利亚美食。

即使在修道院日里,泰根湖一样欢迎客人光临:几个世纪以前,经受旅途疲惫的旅客在这里就已被接纳并受到款待。今天,在泰根湖城堡这一传统习惯依然存在 - 布豪斯土贝尔公爵餐厅。当你步入乡村风格的餐厅,在宽敞的大厅内找一处擦洗干净的木桌边坐下,你会注意到这里保留的传统、宽松的独特氛围。这是布豪斯土贝尔公爵餐厅所具有的特殊魅力。但巴伐利亚的这分古老魅力,并不仅仅体现在大厅内,还有其他两处地点:舒适的啤酒屋和小客厅,可为许多庆祝活动提供一个更为亲密,但不乏宽敞的活动空间。在夏季,宽大的露台也吸引了许多客人。这里,从公爵啤酒屋可以最佳角度欣赏到泰根湖美丽的昼夜景色。

 

对于信奉"吃喝保持身心健康"的食客们,在餐厅里愉快用餐时间是不会太短的。这一切每天都是由大厨罗兰·赫拉曼和他的团队负责提供保障。但典型的巴伐利亚美食不仅仅是一个啤酒"基地"。长期以来,餐厅一直为人们供应各式各样的风味小吃,包括有名特色热菜和诱人的甜点。

 

这里彼得·胡伯拥有绝对的发言权,因为他自2003年以来一直是布豪斯土贝尔公爵餐厅的主人:无论是萝卜片、小牛肉香肠、还是爽滑的猪脚、自制的苹果蛋糕或精制的烟熏泰根湖鲑鱼片 - 只有当地土特产才会摆上桌面。而厨师们最喜欢的美味还是精制的鞑靼牛肉。

 

酒店地址:Herzogliches Bräustüberl Tegernsee, Schlossplatz 1, 83684 Tegernsee

 

联系方式:08022/4141

 

泰根湖 布豪斯土贝尔公爵餐厅 官方网:www.braustuberl.de