france italy spain russian emirates japanese chinese portugese 

المطعم اللبناني كسارة

مأكولات وفيرة كما في ألف ليلة وليلة: طعام لبناني شهي في منطقة شفابينج

عندما يدخل المرء إلى المطعم اللبناني بجوار ميدان الحرية الميونيخي، يشعر المرء وكأنه في بلد آخر غير ألمانيا. فأضواء الشموع الهادئة والمصابيح اللعوبة المازحة تنير مطعمًا على الطراز الشرقي، والجدران مزينة بلوحات مؤطرة بشكل فاخر، وهناك أيضًا مرآة عملاقة تمنح المكان مزيدًا من العمق.
مأكولات معروفة وأخرى غريبة

تأثرًا بالسحر والفتنة المنتشرين داخل المطعم، ينمو ويزداد سرور التطلع إلى المأكولات الشهية المحلية الصنع التي يتوقع أن يراها المرء في قائمة مأكولات مطعم كسارة: فهناك التبولة المتبلة (سلطة وطنية لبنانية من البقدونس والطماطم وحبوب القمح يضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون) والحمص المخلوط بطحينة والفلافل وأسياخ اللحم المتبل والخبز المسطح والبقلاوة الرقيقة (عجين فطير محشو بالمكسرات ومحلى بعسل السكر)، وهذه المأكولات الشهية ما هي إلا مجموعة صغيرة من المأكولات المبتكرة الكثيرة المغرية التي من خلالها يلهب المطعم اللبناني حماس الضيوف ليلة بعد ليلة.

 

نقطة إيجابية إضافية: قائمة النبيذ

 

Untitled-1

 

لكن ليس فقط الطعام هو الذي يستحق الزيارة في مطعم كسارة، إذ يتمتع المطعم اللبناني بنقاط إيجابية إضافية بفضل قائمة المشروبات الأصيلة التي يقدمها. فما لا يعرفه المرء إلا بالكاد هو أن منطقة لبنان تدخل ضمن أقدم مناطق زراعة العنب على وجه الأرض. ففي قصر كسارة الواقع في الجزء الغربي من سهل البقاع يتم إنتاج أحد أشهر أنواع النبيذ في لبنان، وبالطبع يستطيع المرء الاستمتاع بهذا النوع من النبيذ في مطعم كسارة. وننصحك بتناول نبيذ Ksara Rosé Sunset وهو عبارة عن نبيذ جاف ومنعش وطيب النكهة ويصلح بشكل ممتاز للمقبلات الخفيفة وأطباق الدجاج.

 

وبالمناسبة يقدم مطعم كسارة إلى جانب الطعام والشراب خدمة الإمداد بالطعام التي تمد الحفلات والأحداث بأطعمة مختارة وأنواع نبيذ ممتازة. وحتى الرغبات الخاصة لا تمثل أية مشكلة عندنا.

 

العنوان: 7 شارع هايمهاوزر شتراسه، 80802 ميونيخ
مواعيد العمل: من الأحد حتى الخميس من الساعة 6 م إلى الساعة 1 ص، الجمعة والسبت من الساعة 6 م حتى الساعة 3 ص
المزيد من المعلومات تحت: http://ksara.de/catering/